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人参这样吃,效果还不如吃萝卜

来源:诺康养生 更新 2019-3-10 9:41:04 浏览
  

  人参一直被称作是“百草之王”,也是古代中医大夫拿来救急和轻身延年的重要药材。在早些年,人参多为野生,因而难以采取,价格也十分昂贵。现在,人参也开始通过模拟野山参人工栽培的方法,因而走进了寻常百姓家。

  很多人逢年过节都开始送人参,平时自己养生保健也会买人参来吃。不过很多人都用错了吃人参的方法,导致吸收的效果微乎其微,还不如吃萝卜有营养。下面就来看看有哪些错误吃人参的方法。

首先,人参的种类有很多,分别对应不同的体质。很多人不分青红,阳虚体质喝西洋参,肝火旺盛却在喝红参,这样不仅没有效果,反而加剧了病情。


人参

  第二种就是过分进补。很多人急于求成,于是把整根人参放进鸡汤里炖煮,又或者是喝参酒,一下子就是好几碗的,以为多补多得,完全没有节制。结果过犹不及,不仅对身体没有好处,反而引起了别的疾病。

第三种,就是不合时宜的吃。很多不明药理的女性会在经期、坐月子等时期大补人参,以为这样可以帮助身体的恢复。其实这些时间段往往是最不需要进补的,尤其是哺乳期,女性服用人参还会引起退奶,得不偿失。

  所以啊,吃人参还得要看医书,识药理,问医生,才能放心进补。那么怎么样吃人参才能最好的吸收人参中的精华呢?


人参

  之前很多人会用的人参炖鸡汤,或者人参炖排骨汤是一种很好的做法。但是要切记的是,由于鸡汤和排骨汤也是进补类的汤食,所以人参不必加之过多,3克为限,不宜过量。小剂量的服用人参,才可以达到最好的吸收效果。

   第二,因地制宜,因材施教。气虚的人应该服用白参,阳虚怕冷的人要服用红参,那么对于阴虚燥热,虚火旺盛的人,则是要服用西洋参,当然服用期间,剂量不宜过多,且以15天为一个疗程,休息几日后,再服用一个礼拜,这样才能有效的吸收。

  第三,也可以将人参磨成粉末,口服,泡茶,泡酒,或者拿来烹饪,都是比较好的吸收人参的方法。

不过这样吃人参只是针对老百姓平常养生而已。最近医学报道,人参中最重要的活性成分是人参皂苷,而以上吃补进去的大多是人参多糖,虽然也是人参中的有效成分,但是人参多糖和人参皂苷比起来,效果可就差得多了。

  而且医学家们发现,单单进补人参是无法获取到其中的人参皂苷的。想要直接的更快的且最有效的吃到人参中的精华,可以直接吃人参皂苷。而在人参皂苷中,以人参皂苷Rh2最为有效,是人参中活性最强的提高免疫力的因子。


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