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服人参的五不宜 老中医告诉你正确吃人参

来源:诺康养生 更新 2019-2-21 17:06:15 浏览
  

  正确吃人参有五不宜。在中药里能够大补元气的药只有人参这一味。东汉时期,张仲景在《伤寒论》里用到人参的药方就非常多,到了明朝,更是将人参的运用推到了极致,张景岳就特别善于用人参。

  话说在张景岳52 岁的时候,他半岁的儿子受了风寒,闹肚子,但他给孩子开的药都喂不进去,孩子一天天虚弱,张景岳心疼不已。有一天,张突然想到用二两人参熬汤,并在里面放了点胡椒粉喂给孩子喝,谁知孩子喝下去后,病却奇迹般地好起来了。关于人参的传说有很多,且往往把它和神话联系在一起,从来没有一味药被如此神化过。

  人参虽然神奇,但是人参也需要正确的服用。人参煲汤泡酒吃法多:

1.由于人参为干品,推荐将参隔水蒸。每天服用参水至没有参味,连参一起服用。

2.泡酒,用白酒浸泡两周左右。但对酒精过敏者不适合,服用镇静安眠药物的人群也不适合。

3.磨成粉末,每天一小勺,2~3g。

4.切片,放在保温杯中泡水。直接切片嚼服,西洋参则比较适合。

5.和鸡、鸭一起煲汤。

服人参的五不宜:

1.服用人参必须循序渐进,不可操之过急,更不能过量服食。

2.服用人参时,不要喝咖啡、浓茶等。

3.不要吃生萝卜。

4.发热、咳嗽时不适宜服用。

5.健康的儿童不适宜服用,防止性早熟。

   人参的服用有诸多的禁忌,所以人们对人参进行了更加深入的研究,发现了人参中的稀有皂苷人参皂苷Rh2。

   人参皂苷Rh2是在人工栽培的人参中基本不存在的,为稀有人参皂苷。各种人参皂苷间的苷元、糖基的数目、种类以及糖苷键的位置存在



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