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冬季润燥食谱热粥先暖暖胃

来源:诺康养生 更新 2017-1-24 9:05:58 浏览
  

   到了冬季,吃得过火炽热的人们都会遭到上火和枯燥的搅扰,这时分,有针对性地选择润燥的食物就能够停止润燥食疗。冬季清火润燥首选白色食物,润燥食品普通都有一个共同的特性,即颜色都是白色的,例如莲子、银耳、梨、百合、白萝卜等,都是能够清肺润燥的食材,搭配煮粥时也能够穿插选择,不但润燥效果显著,而且甜美滋味更佳哦!

  中医以为,冬季是一个养肾固精的时节,莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,关于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,关于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;冬季清火润燥首选白色食物另外,带心莲子能清心火,祛除雀斑,可谓是男女皆宜的一种食材。

  冬季润燥食谱引荐1:红枣莲子银耳汤

  红枣、莲子、百合等提早用水浸泡并清洗洁净;银耳泡开撕小朵,暖瓶里装适量沸水,将银耳放入暖瓶里过夜;第二天将一切食材一同炖至汤汁稀薄即可。

  冬季润燥食谱引荐2:萝卜排骨汤

  排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水;另起一锅凉水放入姜片、排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右;萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开;盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅即可。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量流失,脂肪则是4%~5%。此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研讨标明,饮食中增加铁的摄入,抗寒才能会加强。需求留意的是,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同时,每天吃肉量最好控制在2两以下。更多资讯来自诺康养生网(www.nkkang.com)

  在吃饭前喝碗汤或者喝碗热腾腾的粥先暖暖胃

  冰冷的气温下,喝上一碗暖洋洋的粥,不但会让身体立即感到暖和,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。特别是杂粮粥还能协助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候枯燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥,饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。


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