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海参粥食疗小配方

来源:诺康养生 更新 2017-1-15 18:30:47 浏览
  

材料:西红柿2⑷克,苦瓜100克,盐'蒜末、味精各适量。

做法:西红柿洗净切片备用,苦瓜开水焯后切片,放入油锅中煸 炒#炒至七成熟时,加入西红柿同炒,放盐、味精、蒜末调味翻炒后起锅。

服法:佐餐。

功效:补睥清胃,防癌抗癌。适用于放疗和化疗期的患者。 

  海参是生活在海底的软体动物,有"海底人参"的美誉。海参不 仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,它同人参、燕窝、鱼翅齐名,是 麟八珍之一现代研究表明,海参具有延缓衰老,消除疲劳,提高免疲力f增强疾病抵抗力的功效。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种 天然珍贵活性物质,其中酸黏多糖和软骨素可明显降低心脏组织中 脂褐素和皮肤晡氛酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的 18#氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力。海参能 消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体柢抗疾病的能力。

  研究还显示,海参能抗癌。在海参的体壁、内脏和腺体等组织中 含有大量的海参毒素,又叫海参皂苷。海参毒素是一种抗毒剂,对人 体安全无毒,但能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,临 床上已广泛应用于肝癌、B制墓、胃癌鼻咽癌骨癌淋巴癌、卵巢 癌、子吕癌、乳腺癌、脑癌、白血病及手术后患者的治疗。



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