蔬菜沙拉的营养健康吃法

　　蔬菜沙拉是一种很营养健康的吃法，因为这种吃法可以保留住食物中的营养成分，它是利用3种或3种以上蔬菜制作而成的食物，做法简单，但营养却很均衡。那么你知道蔬菜沙拉的做法吗?知道蔬菜沙拉怎么做好吃吗?今天我们就来教大家蔬菜沙拉怎么做简单又好吃。

　　首先我们要根据自己的口味选择需要的蔬菜以及调味料，然后将它们清洗干净备用，剩下的就是全心全意的进行制作啦。下面是一些蔬菜沙拉的做法，供大家参考。

　　薄荷香料蔬菜沙拉

　　材料

　　薄荷叶20公克，优格1瓶，盐少许，胡椒少许，生菜叶100公克，玉米粒15公克，小黄瓜5公克，圣女蕃茄2个，三椒丝少许，鸡肉丁10公克。

　　做法

　　(1)先把薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。

　　(2)接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底，并放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄、三椒丝。

　　(3)把鸡肉丁炒熟拌入，淋上作法(1)的薄荷优格酱汁即可。

　　金枪鱼蔬菜沙拉

　　材料

　　金枪鱼豉油罐头半罐，圆白菜5片，小玉米数颗，橄榄油1汤匙，盐1/4茶匙，白糖1/4茶匙，鸡汁1/2茶匙。

　　做法

　　1.准备好要用的食材。

　　2.接着将圆白菜取下叶子并清洗干净，将它们焯下水沥干备用。

　　3.小玉米取出沥干水分。

　　4.金枪鱼取出鱼肉控干水油。

　　5.沥干水的圆白菜切成丝，金枪鱼撕成小块，小玉米切成段混合。

　　6.放入适量橄榄油，盐，白糖，鸡汁拌匀即可。

　　火龙焰虾蔬菜沙拉

　　材料

　　黄瓜，大头菜，油，火龙果，鲜虾，沙拉酱，白糖。

　　做法

　　1.黄瓜切片~大头菜切丝~加点油炒水。

　　2.火龙果挖出小球~鲜虾煮熟去壳去头去虾线。

　　3.把材料都放入一大碗，加入沙拉酱与白糖充分拌匀就可以了。灵感来于一泰国沙拉~

　　牛排+蔬菜沙拉

　　材料

　　牛排，蒜蓉少许，黑胡椒少许，红辣椒沫少许，欧莳萝一大勺。

　　做法

　　1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料，可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。

　　2、用橄榄油将牛排煎熟，切片。

　　3、沙拉选用绿叶蔬菜，倒入少许橄榄油搅拌，最后撒上Cheese即可。