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90%的人都不知道柠檬的正确吃法

来源:诺康养生 更新 2016-4-20 22:59:15 浏览
  

  柠檬味道清爽,营养丰富,很多人家中都有,但是很多人却不知道柠檬怎么吃才能发挥柠檬的功效与作用,正确饮用柠檬,好处多多。那么你知道如何挑选柠檬吗?今天我们就来详细的介绍一下柠檬,了解一下柠檬的功效与作用,看看她与其他食物一起吃有什么特别的功效。


  柠檬本身就具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等利尿功能,吸烟者更是要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。


  柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩馀,可涂在面部治疗面斑,粉刺。


  柠檬的好处有很多,但90%的人都不知道柠檬的正确吃法! 柠檬与部分食物一起竟有意想不到的功效哦。


柠檬的好处有很多,但90%的人都不知道柠檬的正确吃法


  柠檬吃对了,对人体的营养价值极高,当柠檬和下面这三种食物同食,会产生更加意想不到的功效呢!


  柠檬+鸡肉


  酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。


  材料


  鸡胸肉,青柠檬,料酒,酱油,淀粉,番茄酱,糖,盐,黑胡椒粉。


  做法


  1、鸡胸肉切片,加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿。


  2、柠檬一半切片,一半待用。


  3、锅中放适量油,将鸡胸肉放入煎熟,盛出。


  4、另起一锅,锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖(一点点即可),挤入半个柠檬汁。


  5、小火煮至稠腻,浇在煎好的鸡肉上。


  6、撒少许白芝麻、黑胡椒粉,放点柠檬片即可。

  柠檬+甘蔗汁


  柠檬汁与蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴,呕哕少食。


  将柠檬和甘蔗鲜榨,加稍许蜂蜜或者白糖即可。


  柠檬+芦荟


  饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。


  材料


  芦荟、蜜糖、香茅、香兰叶、冰糖、柠檬片。


芦荟、蜜糖、香茅、香兰叶、冰糖、柠檬片


  做法


  1、芦荟切片备用。


  2、煲适量水,加入香兰叶和香茅煮至入味,加入芦荟和冰糖煮滚。


  3、准备碗,加入适量蜜糖与柠檬片,把煮好的糖水盛入即可享用。


  那么知道柠檬的这些好处,是不是心动得立马想去买呢?你知道选购柠檬的小诀窍吗? 下面小编教你如何挑选到新鲜的柠檬。


  柠檬的果皮


  柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的。如果有裂口,虫子眼等的地方,建议大家不要挑选了。


  柠檬的大小


  柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不要挑选过大的,就可以了;小点的柠檬味道也是不错的。


  柠檬的颜色


  柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀,亮堂,饱满,就可以了。


柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀,亮堂,饱满,就可以了


  柠檬的重量


  买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。

  柠檬的新鲜


  柠檬是长长的形状,所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么很新鲜了。


  另外,被切过的柠檬切口,经常会变得干瘪不新鲜,怎样才能让柠檬的切口保持新鲜饱满呢?小编教你一招!


  需要准备刀、白开水、杯子、柠檬。


  1、选择杯子的大小。将一个柠檬放进杯子里,以柠檬不会掉到杯子底部为原则。


  2、用刀将柠檬切一个切口。


  3、往杯子里加适量的白开水,之后将柠檬的切口面朝下,按进杯子中,注意,柠檬的切口面不能碰到水,以免泡坏柠檬。


柠檬是长长的形状,所以有两端


  4、这是利用了水汽的原理,通过压实柠檬与杯子的缝隙,我们可以阻隔空气,并且,水汽的蒸发也能保持柠檬的新鲜与饱满。


  柠檬可是一宝,除了可以吃、喝,对人体有益外,它还可以用于烹饪、去污等等,日常生活中柠檬也是一大帮手呢!赶紧买几打柠檬回家吧。


  柠檬水的禁忌


  柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题,它不含蛋白质,B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。柠檬酸性较强,酸碱值达2.8以下,空腹食用极易伤胃,使营养吸收能力下降。经常喝柠檬水充饥而不吃正餐,也容易罹患蛋白质缺乏症。


  总之,各位朋友们,如果您想要更好的利用柠檬水,那么就一定要清楚的知道柠檬水的功效与禁忌,只有这样我们才能更加合理的利用它,而不是一味的依赖它,当然,它的效果也不是一蹴而就的,不是喝一次两次就能看到效果的,这还需要您坚持适当饮用。



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