冬季巧用药材温中御寒

冬季巧用药材温中御寒

冬季巧用中药温中御寒，冬天来了，天气一天天变冷，感觉有一股寒气。怕冷的女生更是难过了，手脚冰冷的。如果你也是怎样，可以一起来看看冬季巧用中药温中御寒这篇文章。

干姜，其味苦、涩，性温，归脾、肝经。它同属温补药材，具有温经止血及温中止痛功效，以及兼具温肺作用，可用来化痰止咳。

玉桂，其味辛甘，性热，归脾、肾、心、肝经，且具温补肾阳、温中逐寒、散寒止痛等作用，可治疗腹痛。

蜀椒，又名川椒，乃花椒的成熟外皮，味辛，性热，归脾、胃、肾经。有温中止痛的功用，能治脾胃虚寒。

胡椒，属辛热，归胃、大肠经，可治胃寒。

丁香，性味辛，属温，归脾、胃、肾经，能温中降逆、散寒止痛及温肾助阳。以上五种药材均属于温补性质中药，于冬天应用，能够温中御寒，但用药前必须先请教注册中医的专业意见。

用药以外，艾灸亦为中医常用治理手法。

以艾草制成艾条，用已烧灸后的艾条悬灸于人体按摩，可使气血温通，有助治疗各种寒痛症，从而达到保健养生的作用。由于艾灸属于温补疗法，因此适合于冬天应用。但一般市民在家中难以自行施灸，可改以穴按代替，方法是每个穴位以指头顺时针方向转圈揉三十下，按压的力度以出现酸胀感为准。

按摩四个穴位，分别是涌泉穴，位于足底的足掌前三分之一位置，即屈趾时凹陷处。冬天属“肾”经，涌泉穴又是“肾经”的本穴，所以刺激此穴能强身健体。另一为足三里穴，位于外膝眼下三寸位置，属胃经，能调理脾胃及固本培元。至于关元穴，则位于肚脐下三寸，约四横指距离之处。此穴可治各种血症，如虚症可用灸疗，平时多揉按轻拍，能促进血液循环。最后为气海穴（丹田穴），位于下腹部脐下正中一点五寸，能理气及益气。

冬季御寒小妙招

一、加强体育锻炼

尤其是久坐或久立的人，必须重视工间操，多做手足和腰部的活动，以加强血液循环。

二、注意饮食

多吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、狗、鸡肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。

三、菜谱一款

1、姜丝爆羊肉

羊肉切薄片，生姜切细丝。

锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。

2、大枣枸杞羊肉汤

羊肉切八分大块，在开水锅中氽出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。

锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。

3、三香辣椒

红辣椒（根据自己吃辣的程度，选择辣椒品种），在炉火上烤干至接近焦；花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。

以上三种原料，各自在臼中捣烂，然后再和成一起，加盐和味精，即可。

此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友，最是美食----三香辣椒卷入煎饼，大口吃来，最是过瘾，而吃“黄金塔”（窝头）时，把三香辣椒抹如窝头孔内，吃来也是痛快！