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吃洋葱可以从多方面来防治便秘

来源:诺康养生 更新 2016-3-13 21:42:57 浏览
  

  从古代陵墓的随葬品和墓碑图案上就可以得出结论,人类认识并食用洋葱,至少有五六千年的历史了。而在中世纪的欧洲,洋葱还被挂在将士的脖子上,作为“护身符”。他们相信,洋葱有一种神奇的力量,配戴上它,战斗力就会增强。同时,他们在伙食里也加入了洋葱,认为可激发将士的勇气,提升他们的斗志。


  从精神上来说,洋葱自然是不能保佑任何人的;但从身体上来说,它的“护身符”作用真是可以体现得淋漓尽致。洋葱的好处很多,每天吃一颗,再也不会弱不经风了。


洋葱的好处很多


  洋葱的功效


  1、防感冒


  正月刚过,乍暖还寒,人们也时常会感觉到气温像过山车一样,忽高忽低,很容易感冒。洋葱性温,吃起来有点辣,但是它可以很好地驱除寒气,因此可防治感冒。


  2、助消化


  我们知道,有营养的食物,不能充分地消化吸收是很难使身体受益的。而洋葱可以通过其刺激性来促进消化腺的分泌,不仅能增加食欲,还能帮助消化。


  3、治便秘


  洋葱进入体内后,可以与蛋白质或细菌结合,形成硫化氢,可使肠胃蠕动加快。此外,洋葱含有丰富的膳食纤维,也可以促进肠胃蠕动;而寡糖能抑制肠道里的某些细菌繁殖。因此,吃洋葱,可以从多方面来防治便秘。


吃洋葱,可以从多方面来防治便秘


  4、补钙


  首先,洋葱本身是含有一定的钙质的;其次,洋葱本身含有硫化物,这是一种可以阻止钙流失的挥发物。也就是说,洋葱可以边补钙边防止钙流失,从根本上起到了补钙的效果,对小孩、孕妇、老人都有着非常重要的意义。若是在烹饪的时候,跟其它含钙丰富的食物,如豆类、瘦肉等组合,补钙效果更好。


  5、杀菌


  洋葱的杀菌功能得到了人们的广泛认可,研究表明,它可以杀死黄色的葡萄球菌和白喉杆菌,为人体的健康扫清了道路。国外有一项研究表明,在房间里放置不剥皮的洋葱,可以有效预防流感,这也是洋葱可以杀菌消毒的又一佐证。  6、降“三高”


  洋葱作为一种蔬菜,不含脂肪,却含有前列腺素A,它也是唯一含有这种物质的植物。前列腺素A可以扩张血管、稀释血液、降低血液的粘稠度,因此,对降低血压和血脂都大有裨益。可预防血栓和心脏疾病。此外,糖尿病人吃的药物中,有些成分是洋葱具备的,此类病人吃洋葱,能强力利尿,从而可以起到降低血糖的作用。


糖尿病人吃的药物中,有些成分是洋葱具备的


  7、美白


  洋葱里的谷胱甘月可以有效抑制黑色素,斛皮黄酮可抵挡紫外线,二者均有美白皮肤的功效。此外,洋葱还可以改善湿疹和各种皮肤炎症,是一种非常好的内服“护肤品”。


  8、防老化


  当人体不断老化时,就会产生一种AGE的物质,这种物质的产生就是机体衰退的标志。而常吃洋葱,可以预防AGE的形成,并抑制自由基,从而有效抵抗机体的老化。常吃洋葱,不仅表面上看起来青春永驻,而且身体内部的各项机能可超越年龄地保持活力。


  9、防癌


  洋葱中含有两种抗癌成分,一个是硒元素,还有一个是槲皮素。硒元素本身就是一种抗氧化成分,可以抑制自由基,能刺激人体的免疫系统,还可以预防癌细胞的分裂。即使吃了一些致癌物,洋葱也可以帮助降低毒性;槲皮素也可以起到阻止癌细胞生长,降低癌细胞活性的作用。



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