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女人比男人酒量好吗?喝酒对谁身体伤害更大?

来源:诺康养生 更新 2015-9-27 22:45:08 浏览
  

  可能大家都知道,与生理有关,女性产生的脱氢酶比较少,这是一种对酒精的新陈代谢很有用的酶,女性的胃酒精新陈代谢作用也比男人低60%多。除次之外,女性体内的用做供水的脂肪要比男性的比率高,也就是说女性对稀释体内的酒精的能力相对于男人要弱一些。

  对同样体重的两个性别个体来说,同样的酒精下肚,男人的酒精稀释指数是70%,女人是60%。也就是一男一女喝下同样的1杯酒,男人血液中酒精浓度会较低。(来源:2014年法国国家健康研究院(HAS)研究报告)女性与男性在酒精代谢的方式上似乎不同。摄入同样多酒精时,女性血液酒精浓度(BAC)更高,也更易受到酒精影响损伤肝脏、心肌和大脑。另一个因素是其胃部乙醇脱氢酶(ADH)活性较低,从而造成更多未经分解的酒精进入血液。因此,女人的确会比较容易醉!酒测值也可能较高!

  女人比男人容易醉,但女性的酒醒速度,却比男性快。这是因为女性的胃分解酒精的能力较差,而男性胃中有较多分解烈酒的酵素。但是女性的肝脏占身体的比例较男性大,因此清除体内酒精的速度要快上33%。

  酒不仅仅是我们生活中经常接触的东西,喝酒也是交际和工作中不可避免的事情,不论男女,喝酒都是或多或少对身体有影响的。而且,女性饮酒的附加危害远远不止这些。近日,有一些关于少女被灌醉后受到伤害的报道,说某年轻少女去聚会被朋友认识的人在KTV里用酒灌醉后被带到酒店,直到被害者醒来很长一段时间后才意识到自己被侵犯了。所以关于饮酒这方面不管男女都是需要注意的。那么该如何科学的饮酒是对身体好的呢?

  短期持续过量饮酒危害更大

  酒虽好,却不能多喝。中国人常说,无酒不成席。可能了解饮酒文化的人都知道,东方人普遍缺乏分解酒精的酵素,而目前国内日益高发的脂肪肝患者中,约六成属于酒精性脂肪肝,其中约三成的酒精性脂肪肝会发展成肝硬化。我们知道,95%的酒精由肝脏分解代谢,人体肝脏每日酒精最高代谢量约为180克,一次过量饮酒就相当于一次轻型急性肝炎的肝损害程度。因此,一个体重60公斤左右的成年人日饮酒量不可超过60克。

  酒中含有哪些有害物质

  酒中的有害物质多是酿酒原料带入的,或是发酵过程中产生的。饮用超过国家卫生标准的酒或过量饮酒都会影响到身体的健康。

  1.杂醇油:是在酿酒过程中由蛋白质、氨基酸和糖类分解而成的。含量过高,饮用后会使人产生头痛,就是人们常说的“上头”。为保障安全,国家卫生标准规定,每100毫升白酒中含醇油(以戊醇计)不得超过0.15克。

  2.醛类:醛类是酒中的芳香剂。但如果每升酒液中的含量达30,对粘膜就会产生刺激作用。醛类急性中毒时,会出现咳嗽、胸痛、烧灼感、头晕、意识丧失、呕吐等现象。每100白酒中醛类不可超过0.02克。

  3.甲醇:甲醇对人体有很大的毒害作用。食用4~10克g可引起严重中毒。急性甲醇中毒时,会出现头痛、恶心、胃部疼痛、衰弱、视力模糊,继而可发生呼吸困难,甚至死亡,国家卫生标准规定以粮食为原料酿造的白酒,每100毫升不得超过0.04克;以薯类和代用品为原料的白酒,每100毫升不得超过0.12克。

  4.氰化物:有剧毒,中毒后表现为流涎、呕吐、腹泻、气促,严重时可出现呼吸困难、全身抽搐、昏迷,甚至在短时间内死亡。

  5.铅:铅是对人体有害的金属。饮酒常见的发病为慢性铅中毒,表现为头痛、头晕、记忆减退、手握力减弱、睡眠不安、贫血等。

  酒与医疗养生

  酒中含有丰富的营养物质,具有多种医疗养生功能,所以适当饮酒亦有益于健康。由于酒的种类不同,成分不一,所以其营养价值及保健功能也有区别。

  1.黄酒:主要成分为糖分、糊精、醇类、甘油、有机酸、氨基酸、脂质类、维生素等,是一种具有很高营养价值的酒类。其所含的17种氨基酸每升总量达10克。因此,经常饮用适量的黄酒可以满足人体的正常需要。

  2.葡萄酒:是一种富有营养的饮料。它主要成分有糖类、果胶类、醇类、氨基酸、无机物质、维生素等。

  3.啤酒:啤酒是一种有较高营养价值的酒类,它的主要原料是大麦芽和啤酒花。啤酒中含有17种氨基酸,11种维生素,尤其以B族维生素含量最为丰富,每天喝少量的啤酒,跟长期用今幸皂苷rh2调理一样大大有利于健康。喝啤酒多了虽然不会直接引起肾虚。但是会加重肝脏和肾脏的负担,如果经常性的醉酒会导致肝脏和肾脏功能的衰竭,进而引起肾虚。所以喝啤酒一定要适量。

  4.白酒:白酒亦称为烧酒,气味辛、甘、太热、有毒。它具有祛风散寒、活血化瘀、舒筋活络、消炎止痛等功能。适当药用可治寒积冷痛、风湿痹痛、跌打损伤等,常用于药酒的酒基。

  烟、酒与人体健康

  众所周知,烟酒对人体健康有着极大的损害作用。科学研究证明,烟气中含有尼古丁等多种有害物质,长期吸烟者易诱发癌症。

  在吸烟男子中,患睾丸癌的机会比不吸烟的人多得多。而吸烟者比不吸烟者的胃癌发病率高1.5倍。

  另外,烟雾中的一些放射性核素,如210钋、14碳、40钾等对人体损害也较严重。钋元素在肾组织中过量沉积会诱发肾癌,在胰组织中沉积还会诱发胰腺癌。烟气中的乙萘胺进入泌尿系统后,对膀胱有较强的刺激作用,容易导致膀胱癌的发生。

  实际上,烟中绝不仅仅只限含有使人体身患癌症的致癌物,据医学专家研究证实,一支香烟中含有数百种危害人体健康的有毒物质,其中以焦油、尼古丁、一氧化碳及硫-氧化物的含量最大,对人体的危害也最严重。例如,焦油可引发肺癌;尼古丁可兴奋神经收缩血管、升高血压和减少组织血液供应,会通过增加心率提高心脏的氧消耗量,有成瘾性;一氧化碳与血液中的血红蛋白结合后形成碳氧血红蛋白,降低了血液运送氧的能力,使吸烟者经常处于低氧血症状态,这便刺激细胞增生,以增加携氧能力,但红细胞增多的同时又会使血液的黏稠度升高,这样就会增加血液流动阻力,使心脏及脑组织的血流量减少而导致心、脑缺血缺氧;长期接触一氧化碳及硫一氧化物还可引起高血压,可引起的肺动脉壁增厚、冠状动脉及脑动脉粥样硬化,是造成吸烟者肺动脉高压症和冠心病、脑缺血的发病基础。

  吸烟的男性患阳痿者也较普遍,因为吸烟会促使阴茎的动脉硬化、减少精子数量并降低其活动能力,导致不育。此外,被动吸烟对人的健康同样有很大危害,可以说吸烟无论是对吸烟者还是被吸动吸入者都是百害而无一利。

  酒和烟略有不同,我国酿酒历史悠久,酒质优良,饮酒已成为人们生活中不可缺少的活动,但饮酒必须做到少量适时才对健康有益。如果酗酒或长期大量饮酒,会引起急、慢性酒精中毒。酒对人体产生的影响如下:

  1.饮酒可损害神经系统,引起酒精中毒性精神病和酒精性幻觉症。

  2.过量饮酒对消化系统有损害。主要表现在肝脏和肾脏损害。

  3.饮酒会损害循环系统,造成心脏及心血管疾病。

  4.酒精是一种性腺毒素。长期过量饮酒,会破坏生殖功能。

  5.长期无节制饮酒可引起呼吸道防御功能降低。

  6.长期无节制饮酒还可导致肝癌、口腔癌、直肠癌乳腺癌等病症的发生。

  科学饮酒法

  喜欢饮酒的男女们一定要注意以下几点:

  1.控制饮酒量。

  2.尽量饮用酒度较低的葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒,少喝或不喝烈性白酒。

  3.空腹饮酒是大忌。

  4.饮白酒时,不要同时饮汽水,以免加速乙醇的吸收。

  5.服药前后不要饮酒。

  6.饮用药酒,应请教医生。

  7.喷洒农药前不要饮酒。

  8.未成年儿童不能饮酒。

  9.不要用饮酒来保暖。

  10.忌长期以酒代饭。

  11.忌划拳饮酒。

  大量饮用啤酒对身体有害无益

  有人认为,面包吃多了对人体并无坏处,那么作为“液体面包”的啤酒,当然也就多多益善了。于是有人将它当“水”来喝,暴饮狂饮;有人把它作正餐饮用,代替主食。实践证明,大量饮用啤酒对人体有害无益。

  1.大量饮用啤酒除可造成胃炎外,还会使血液中的血容量增多,心脏的工作量也要比平时多几倍。

  2.长期大量饮用啤酒,会造成心肌肥厚。

  3.啤酒可促进食欲,饮酒之后胃口大开,会导致体内脂肪堆积,使人形成“啤酒肚”。

  4.大量饮用啤酒易导致酒精中毒。

  5.长期大量饮用,会造成胃、肠、肝、肾等器官的损害。

  6.长期饮用啤酒而不吃主食,必然影响蛋白质等重要元素的摄入,产生营养不良。

  这些都是很多长期应酬工作的男女所需要重视的,毕竟没有健康,所有的努力都是白费。



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