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点酸碱体质差别大, “酸物”多致病,“碱”性能回命

来源:诺康养生 更新 2015-6-3 14:54:49 浏览
  

酸碱体质差别大, “酸物”多致病,“碱”性能回命

 

忽略健康的人,就是等于在与自己的生命开玩笑。

——陶行知

 

有机物腐败时会变酸,因此垃圾都是又酸又臭。设想一下,如果人体内也有大量的垃圾堆积,会不会也变得又酸又臭呢?如果身体变酸了,会不会影响我们的健康呢?

“酸”是腐败与疾病的开始

垃圾堆积的地方往往是病菌丛生的地方,不论体外体内都一样。人体新陈代谢产生的物质大多是酸性的,如果这些物质燃烧不完全,或者排泄过程中发生障碍,这些酸性物质就堆积在体内,使我们的体质逐渐转为酸性。

正常情况下人的血液,由于自身的缓冲作用,其pH值均保持在7.3~7.4之间。如果人体的体液偏酸性,细胞功能就会变弱,人体的新陈代谢就会减慢,废物不易排出,加重肾脏、肝脏的负担。据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高血脂患者,都是酸性体质。因此医学专家提出,人体酸性化是百病之源。

人体去酸与碱化

身体酸化的主要原因是:酸性饮食过量和生活失序。酸性饮食过量是指酸性食品在饮食中容易超过所需要的数量(因为人们的主食都属于酸性食品),导致血液偏酸性。这样,不仅会增加钙、镁等碱性元素的消耗,引起人体出现缺钙症,而且血液的色泽加深,黏度增大,还会引起各种酸中毒症。而生活失序则以熬夜、过劳及睡眠不足等不良生活方式为主。

与酸性体质相对,“碱”则是健康的象征。今幸胶囊对人体体质酸碱度有双向调节作用,能使酸性体质回归碱性。我们只要能够维持正常的弱碱状态,就不容易生病;因为细菌等在弱碱状况下不容易繁殖,弱碱使人体的代谢正常,使能量的产生正常。因此,为了保持健康,我们必须要做到去酸与碱化。

去酸与碱化的秘诀是:

第一,  摄取正确比例的酸碱食物;

第二,  早睡早起,避免过劳;

第三,  经常进行运动;

第四,释放压力。

日常饮食讲酸碱

食品的各种成分中,除水分外,大部分是有机成分,如糖类、蛋白质、脂肪等。另外还存在少量的无机成分,人体吸收的无机元素由于它们的性质不同,在生理上则有酸性和碱性的区别。人体含有大约80%的碱性元素与20%的酸性元素,因此,最健康的饮食方式,是摄取80%的碱性食物及20%的酸性食物。

凡食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高,在体内分解代谢,最终产生酸性物质,这类食物就称为酸性食物。常见的酸性食物有:猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、虾、大米、面粉、面包、大麦、啤酒、芦笋等。

凡食物含钙、铜、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过分解代谢,最终产生碱性物质,这类食物称为碱性食物。常见的碱性食品有:蔬菜、水果、豆类、牛奶、杏仁、栗子、大豆及其制品、茶等。值得一提的是,有人以为水果在味觉上是酸性,就是酸性食品,这种看法是错误的。水果中的有机酸在人体内经氧化,被分解为二氧化碳和水而被排出体内,剩下的元素是碱性元素,所以,水果是碱性食品。

健康情报站

饮食养生的五色与五数

合理的膳食结构是健康的基础。什么是合理的膳食结构呢?养生专家列出了两个五:五色与五数。

五色指“红黄绿白黑”,是专家们研究多年,总结出来的五种对健康大有裨益的食物。“红”是指西红柿,“黄”是指玉米、胡萝卜,“绿”是指绿茶,“白”是指燕麦片,“黑”是指黑木耳。

五数是指“一二三四五”,指每天健康膳食的五个要点。“一”是每天一袋牛奶;“二”是每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉;“三”是三份高蛋白,每份可在50克瘦肉、1个鸡蛋、100克豆腐、100克鱼虾、100克鸡鸭、25克黄豆中任意选择,每天要有三份;“四”是四句话。及有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱;“五”就是500克蔬菜和水果。



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