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春季饮食调养可分为三个时期

来源:诺康养生 更新 2015-6-17 20:43:47 浏览
  


  人类的生命活动是遵循自然界的客观规律而进行的人体自身具有与自然变化规律基本上相适应的能力。可是你是否知道提醒您的:春季饮食调养可分为三个时期来进行哦!

    春季饮食调养可分为三个时期

    早春时期:阴寒渐退、阳气上升、乍暖还寒。在饮食上应当多吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,以满足人体机能日趋活跃的需要。从“春夏养阳”的角度出发,多吃葱、姜、蒜等温性食品,以驱阴散寒使“春阳”上升,这些食品具有杀菌防病的功效。应少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品。

早餐:腊肉、香米、菠菜、小麦面粉等,如腊肉香米粥、蒜蓉菠菜、花卷;加餐:牛奶;

    午餐:大米、薏米、猪瘦肉、青蒜、豆腐、青椒、鸡蛋等,如米饭、青蒜烧豆腐、青椒肉片、蛋汤;加餐:苹果;

    晚餐:小米、小麦粉、油菜等,如小米粥、馒头、素炒油菜。

    春季中期:可适量食用大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食品。另外,注意多吃菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、油菜等黄绿色蔬菜和时令水果,以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。此时正值各种既有营养又有食疗作用的野菜生长之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应不失时机地择而食之。

    早餐:空心菜、瘦肉、大米、小麦面粉、荠菜等,如空心菜瘦肉粥、油炒荠菜、馒头;加餐:水果;

    午餐:香米、鸡肉、白菜、紫菜、鸡蛋等,如米饭、辣子鸡丁、白菜肉片、紫菜蛋花汤;加餐:酸奶;

    晚餐:大米、青椒、韭菜、鸡蛋、包心菜等,如韭菜鸡蛋、包心菜粥、玉米面发糕。

    春季晚期:气温日渐升高,应以清淡饮食为主,除适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火。

    早餐:鸡蛋、大米、小米、芸豆、莴笋、春笋等,如芸豆粥、煮鸡蛋、碧绿笋尖;加餐:酸奶;

    午餐:大米、黄豆芽、豆腐、猪瘦肉、鲫鱼、平菇等,如米饭、肉沫豆腐、凉拌银芽、鲫鱼平菇汤适量;加餐:水果;

    晚餐:糙米、黑豆、黄豆、绿豆、红豆、青豆、小麦粉、小白菜等,如五谷糙米粥、馒头、蒜茸小白菜。

    春季是万物生发的季节,有利于人体精气津血的化生饮食上宜选用辛甘微温之品,但也不能忘提醒您的,春季饮食调养可分为三个时期~~~祝健康。

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