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春季星期7日煲汤养生法

来源:诺康养生 更新 2015-6-17 20:31:39 浏览
  


在春季,要多喝些汤水滋补,现在就推荐七款味效兼具的靓汤,春季星期7日煲汤养生法

春季星期7日煲汤养生法

    星期一:白玉猪小肚汤

  功效:要想在工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

  材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500

制法:将猪肚切块,用盐、生粉拌擦,煮15分钟,取出洗净。红枣白茅根、玉米须与猪肚一起放入瓦罐,加水8碗。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和生油。

星期二:薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝

材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤

制法:猪脚剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500ml。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

星期三:天麻补脑汤

功效:炖一锅补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

材料:鱼头、天麻100

制法:在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

星期四:金针豆腐瘦肉汤

功效:虽然材料简单,却有健脾安神的功效。

材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1

制法:将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再豆腐,加盐半茶匙便可。

星期五:生鱼煲西洋菜汤

功效:生鱼又称黑鱼富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6

制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。

星期六:海带排骨汤

功效:美味而实用周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。

料:猪排骨、海带

做法:将海带蒸半小时,再用清水浸4小时,切块。排骨煮一下,取出用温水洗净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

星期天:海底椰南枣汤

功效:素汤,清甜不腻,可滋润养颜。在外吃太多油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理。

材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒

法:苹果每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚10分钟,然后改慢火再煲2小时,下少许盐调味即可。

参考一下介绍的春季星期7日煲汤养生法为自己或是家人煲上一锅靓汤,实在是种不错的选择。

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