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看看提高免疫力的5种食物

来源:诺康养生 更新 2015-6-16 20:53:34 浏览
  

深秋的脚步越来越近,很多人吐槽夏天过完突然感觉冬天就来了,而气温骤降也让很多朋友中了招,一个不小心就感冒了!一方式是大家不注意添衣保暖,才让感冒有机可乘。另一方面,免疫力低下可能才是根本原因。如果你希望提高免疫力,那么这5种食物你值得拥有!

1、蘑菇

菌类食物富含蛋白质,并且含有铁、锌、钙等多种微量元素,脂肪含量低,还含有人体必需的氨基酸、生物活性物质,能够调节免疫,对维护人体健康起着很重要的作用。蘑菇里香菇最好,富含维生素B和维生素D,可有效提高免疫力,抗肿瘤、降血脂。

蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖,具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长。临床上可用来提升癌症患者的免疫力,发挥抗癌的功效。

2、红萝卜

萝卜含有丰富的淀粉分解酶以及大量的维生素C和微量元素锌,能够增强机体的免疫功能,提高抗病能力,避免身体受到细菌的入侵。

红萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺和木质素,使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2~4倍,增加机体免疫力。

3、蜂蜜

在你的食物或饮料中加上一匙蜂蜜,能够提升你的天然抵抗力。因为蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用,能提高免疫力,预防细菌病毒感染。

4、娃娃菜

据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。

常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。

5、西兰花

花椰菜含丰富的维生素、矿物质等。还含有多种生物碱类、黄酮类化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。


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