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藕是莲的哪部分 性温还是性寒

来源:诺康养生 更新 2015-12-28 14:36:08 浏览
  

  藕是莲的哪部分?根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间,节上既可萌发新枝、又能长出不定根。 

  藕是由地下茎先端的3-4个节膨大形成,顶端一节最短,第二节稍短,最粗,最后一节最细;每一节上都有顶芽、腋芽,叶芽包在鞘状的苞叶中。姜的根状茎的解剖结构,从外向里依次为周皮、皮层薄壁组织、类内皮层、维管束环及髓部。藕的解剖结构也具有茎的特征,中间有许多纵直的孔道与藕鞭、叶柄相通,行气体交换。

  藕是莲的根状茎,也就是茎。根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间,节上既可萌发新枝、又能长出不定根。

  藕是由地下茎先端的3-4个节膨大形成,顶端一节最短,第二节稍短,最粗,最后一节最细;每一节上都有顶芽、腋芽,叶芽包在鞘状的苞叶中。姜的根状茎的解剖结构,从外向里依次为周皮、皮层薄壁组织、类内皮层、维管束环及髓部。藕的解剖结构也具有茎的特征,中间有许多纵直的孔道与藕鞭、叶柄相通,行气体交换。

莲藕的功效:

  1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

  2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

  3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

  4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。


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