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喝茶的禁忌有哪些

来源:诺康养生 更新 2015-10-12 15:06:44 浏览
  

  茶的好处虽然多,但喝茶也得讲究方法,喝不对,很可能适得其反。

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  喝茶“禁忌表”

  ① 空腹不宜喝茶

  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,出现头晕、心慌的情况。

  ② 饭后不宜喝茶

  饭后喝茶,会影响人体对蛋白质、铁质的吸收,还会减慢肠道蠕动,加重便秘。

  建议:饭后一小时再喝茶,切不可大量饮茶,每日1-2次,每次2-3克即可。

  ③ 酒后不宜喝茶

  茶叶虽然有提神醒脑的功效,但同时也有利尿作用,会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏,增加对肾脏的刺激和伤害。

  ④ 人群限制

  儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶;肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。


  三类茶,不宜喝

  喝茶虽好,这三类却不宜喝!


  头道茶

  头道茶即洗茶,是冲泡茶叶的第一道茶水,这其中会带有部分灰尘杂质,因此不宜喝。

  洗茶的注意事项:

  ①水量不宜过多,以刚刚没过干茶为宜。

  ②时间不可过长,不超3秒为宜。

  ③一般应采用低于80℃的热开水进行洗茶操作,而对于乌龙或黑茶可以采用沸水进行洗茶。


  久泡茶

  冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;茶叶中的维生素C、氨基酸等因氧化而减少,也会失去营养价值;

  另外,茶水放置过久,受到周围环境的污染,难免会有微生物和细菌侵入,所以不建议喝。


  浓茶

  古人云“淡茶温饮最养人”。长期饮用浓茶,也就是投茶量大,冲泡时间过长,味道又苦又涩的茶,不仅容易使人过度兴奋,导致失眠,加大心脏、肾脏的负担,还会刺激胃粘膜,抑制机体对钙的吸收,增加疾病风险。



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